Aroma alimentare concentrato, ideale per conferire sapore e profumo a dolci, bevande, creme e prodotti da forno. Utilizzare in piccole dosi.
Contiene i seguenti ingredienti:
Maltodestrina, gomma arabica (E414), triacetina (da girasole e colza) (0,2%), glicole propilenico (0,2%)
Il dosaggio varia a seconda del tipo di utilizzo:
• Prodotti da forno (torte): 0,7%-1,5%
• Gelato, crema dolce : 0,5% - 1,2%